Produkt stosowany zarówno w przemyśle spożywczym jak i paszowym.
Dostępny w workach 25kg oraz Big-Bagach.
Właściwości fizykochemiczne
Wilgotność |
max. 4,0% |
Tłuszcz |
max. 0,5% |
pH |
5.8-6.6 |
Białko |
3.0%-5.5% |
Laktoza, |
82-88% |
Właściwości mikrobiologiczne
Ogólna liczba drobnoustrojów |
max. 30 000/g
|
Enterobacteriaceae
|
<10/g
|
Drożdże i pleśnie
|
max 50/g |
Salmonella |
nieobecne/25g
|
